Sábado en mi ciudad

   He de reconocer que mí chico, mí león y yo, paramos poco los fines de semana. Ayer sábado teníamos varias cosas organizadas para el mismo día pero de manera que nos cupieran todas.

   Por la mañana estaba el European Freeze Valencia 2011. Consiste en un flashmob por toda Europa, a una hora determinada en varias ciudades un grupo de personas disimuladas entre otro grupo más grande, se congelan durante varios minutos. Estábamos citados en la puerta de la Catedral - Miguelete, en la Plaza de la Reina, en Valencia. Llegamos con unos minutos de antelación a la cita que era de 12:00 a 12:30. Pasaron los minutos y no veíamos ningún grupo ocioso como nosotros, todos hacían algo: turistas fotografiando la catedral, invitados a bodas que se celebraban dentro, fanáticos religiosos repartiendo octavillas y diciéndole a quién quisiera oírles que ¡Jesús es Amor!... Ya empezábamos a dudar si nos habíamos equivocado de hora o lugar, pero estábamos a la sombra y disfrutábamos observando a la gente, jugando a detectives; ese es turista, ese otro un invitado a la boda que llega con retraso, ese pertenece a una secta ;)
   En un lateral a la sombra había un grupo de no más de diez personas, mirando como nosotros a la gente que pasaba. A las 12:25 nos acercamos y les preguntamos si pertenecían al freeze flashmob, y nos confirmaron que efectivamente estaban tan desorientados como nosotros, no entendían que pasaba. Una señora afirmaba que había estado en otros y que veinte minutos antes de la convocatoria había, siempre, gente de la organización, pero ayer allí no había nadie. Nos esperamos un rato más, fuimos los últimos en irnos, pero no hubo ningún flashmob. Esperamos que nos cuenten que pasó. Y por supuesto nos apuntaremos al próximo.


   No dejando que el fracaso de la congelación pública nos afectara, nos fuimos a la Oktoberfest 2011 Valencia sita éste año en la Plaza de Toros, una fiesta de la cerveza al estilo de Múnich. Cubierto todo el coso por un gigantesco toldo, estaban los bancos y mesas protegidos de la bola incendiaria que nos tenía a 34º C a la sombra. La intendencia estaba repartida en cuatro casetas distribuidas en el círculo exterior, una para las ensaladas, aperitivos y postres. Otra para las costillas asadas, con un gigantesco brasero que tenía unas parrillas giratorias muy curiosas, los codillos y por supuesto los diferentes tipos de salchichas. Llamaba la atención que la mostaza, buenísima por cierto, estaba en recipientes gigantescos y la servían con cucharones de servir la sopa. En otra caseta tenían varios tipos de cerveza de barril, rubias, de trigo, negras...  servidas en jarras de medio o un litro. Y en la última caseta tenían los cafés y mojitos, que no acabo de entender muy bien que tienen que ver los mojitos con Alemania.

   Al entrar tenías un stand con los precios, tienda de recuerdos y la caja, primero pagabas lo que querías y luego lo pedías en las distintas casetas. Para empezar nos comimos un plato de emmental con pimienta, súper bueno, un variadito de salchichas (incapaz de repetir sus nombres) de las buenas, acompañadas de un pésimo puré de patata y un insípido chucrut, y una ensalada de patata que llevaba eso, patata y una pasable mayonesa. Regado con un litro de cerveza rubia. Abierto el apetito decidimos terminar de comer y nos pedimos una de costillas muy buenas y medio litro de cerveza de trigo.

   Había animación  y concursos, aunque la música era siempre la misma y a un nivel rompe tímpanos. Cada media hora brindábamos moviendo las cervezas como si dibujáramos una ola en el aire, luego arriba, abajo, al centro y ... Poca variación con la típica forma de brindar española salvo la ola del principio.
   Resumiendo, lo pasamos muy bien, nos reímos mucho y la comida en general estaba buena, un poco caro, pero ya sabes cuando vas a este tipo de fiestas.

Al volver hacía casa hicimos una parada en el Café Tertulia 1900, para tomarnos un buen café en un ambiente íntimo y muy agradable.



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   Por la noche estábamos invitados al 11º aniversario de
Lo divertido es que era sólo para amigos de Juanra y teníamos que llevar nosotros la cena. Preparamos calabacines rellenos de frutos secos y conejo relleno de col morada. Fue un gustazo terminar de preparar los platos en una cocina de restaurante. Todos los cocineros/comensales estuvímos a la altura y todo estaba muy bueno además de ser original. Fue una velada estupenda con Paco y Pilar, Esther, Miguel y Angélica, Mariana, Noelia, Vicente, Javier, Irene...

    Es un orgullo poder llamarme amiga de Juanra Aparisi, un hostelero capaz de cerrar un sábado su restaurante sólo para amigos, para celebrar el cumpleaños de su negocio. Eso es saber vivir, tener una actitud positiva, saber qué es lo realmente importante en la vida. Juanra nos ilumina el camino a todos.